Delta Bryg

Because we love beer

Om Delta Bryg.   Delta's Udstyr.   Delta's Øl.   Bryg Dag.   BeerCalc.   Links.   Kontakt.   Delta Bryg's Fiskeside.

Bryg Dag.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Bryg 12. Delta Dark Classic V.003 d. 07/11-21

Søndag formiddag kl. 0930 starters der op i den lille gryde og Dark Classic V003 begynder at tage form.

Det lille lager er fyldt op så alt er klart og afmærket.

12,5 Kg Malt har været en tur igennem maltmøllen.

Der skal sparges op til 45 liter og bringes i kog i 60 min.

Humlen er vejet af og ligger klar til 60 min, 15 min og 1 minuts kogning.

Da jeg sidder og venter på hele processen kan der lige så godt nydes en Delta Dark Classic V001.

Delta Bryg, Becurse we Love Beer.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Bryg 6. PåskeKylling. d.07-02-2021

Søndag morgen går vi i gang i det lille bryggeri med påskebryggen så den er klar til påske.

Der er også tid til at nyde en enkelt fra sidste bryg, her en dejlig kølig sommer pilsner med perfekt skum.

Så skal den bare dryppe af, sparge og nedkøles.

Gæren er puttet i så nu skal der ventes 2-3 uger før der skal "pilles" ved den igen.